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近藤史恵の小説「タルト・タタンの夢」「ヴァン・ショーをあなたに」「マカロンはマカロン」を原作とする「シェフは名探偵」。西島演じるフレンチレストラン「ビストロ・パ・マル」のシェフ・三舟忍が、人並み外れた洞察力と推理力で、客たちの巻き込まれた事件や不可解な出来事の謎を解くさまが描かれる。

相信看过铁齿铜牙纪晓岚的人们都会记得一个这样的剧情，就是在一个小小的饭馆里面，和珅竟然让金爷给教训了一番，要知道当时的和珅在朝上下可是谁都不敢惹的人物，这个金爷又是个什么样的人物，居然能让堂堂的和珅给跪了呢？要想知道这其中的原因，就得先对满清的制度有所了解。相信大家对于八旗还是有所耳闻的，到了晚清时候，我们在北京城里面到处都能看到那些八旗子弟，他们个个都是端着一个鸟笼子，走起路来呼呼带风，一副不可一世的样子，别提有多牛气了。其实满清的八旗制度最早是由努尔哈赤进行大规模重组的，后来所进行的改造也大体是这个方向。从某种程度上面来说，八旗就是牛录组织的一个扩大版本，而且它有一个非常明显的特点，第一个就是兵民合一，第二个就是军政合一，分成了黄、白、蓝等旗，每个颜色都代表了一个山头，这样也是为了在有事的时候进行抽调，大喊一声某某旗就知道叫的是谁了。初期的八旗形成跟他们的骁勇善战也有很大关系，皇太极上了位以后，又增加了汉军和八旗的蒙古，入关以后就是八旗最为强盛的时候了，也正是因此旗主们才是最高地位的象征。就算是和珅在碰上了正红旗的旗主时也只能跪下来，但这种制度有好就有坏，清朝最强大的时候八旗就是强大的一个象征，等到清朝没落了，它就成为了没落的象征。后来随着旗人的人口不断增加，这些旗的权利争夺也就变的越来越厉害了，而这些人也慢慢成为了国家的负担。在民族不断压迫的情况下，八旗只有慢慢的走向消亡这一种可能。

黎耀楷是怎样当上主厨的？

黎耀楷打小跟随父亲学习家传手艺，20岁的他便精通粤菜和上海菜等中式菜系